Fraises
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Fraises a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Fraises se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Fraises est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Sans ajout de sucre
- ✓ Haute teneur en vitamine C
- ✓ Faible en calories
- ✗ Indice glycémique modéré
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 8g |
| Sucres (total) | 4.9g |
| Naturels | 4.9g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 0.7g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.08g |
| Sodium | 1mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fraises ?
Fraises a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Fraises est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fraises a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Fraises affecte-t-il la glycémie ?
Fraises a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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