Foie de porc
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Foie de porc a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Foie de porc se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Foie de porc est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très riche en protéines
- ✓ Faible teneur en glucides
- ✓ Faible teneur en matières grasses totales
- ✗ Absence de fibres
- ✗ Possibilité d'une teneur élevée en cholestérol
- ✗ Aucune valeur connue pour l'indice/charge glycémique
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 134 kcal |
| Glucides | 3.8g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 20.4g |
| Lipides | 3.7g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 2.5g |
| Sodium | 69mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Foie de porc ?
Foie de porc a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Foie de porc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Foie de porc a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Foie de porc affecte-t-il la glycémie ?
Foie de porc a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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