Flocons d'épeautre
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Flocons d'épeautre a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 45 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Flocons d'épeautre se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Flocons d'épeautre convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Teneur modérée en fibres
- ✓ Contient un peu de protéines
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Sucres ajoutés présents
- ✗ Transformation modérée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 75g |
| Sucres (total) | 8g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 6g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 2.1g |
| Insolubles | 4.9g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 3g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 2.5g |
| Sodium | 200mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Flocons d'épeautre ?
Flocons d'épeautre a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 45 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Flocons d'épeautre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Flocons d'épeautre a un indice glycémique modéré (60). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Flocons d'épeautre affecte-t-il la glycémie ?
Flocons d'épeautre a une charge glycémique de 45 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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