Filet de cabillaud
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Filet de cabillaud a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres seafood, Filet de cabillaud se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Filet de cabillaud est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très faible en matières grasses et en calories
- ✓ Pas de glucides ni de sucres
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✗ Faible en fibres
- ✗ Contenu modéré en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 82 kcal |
| Glucides | 0g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 18g |
| Lipides | 0.7g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.2g |
| Sodium | 54mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Filet de cabillaud ?
Filet de cabillaud a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Filet de cabillaud est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Filet de cabillaud a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Filet de cabillaud affecte-t-il la glycémie ?
Filet de cabillaud a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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