Fèves grillées
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Fèves grillées a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 17 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Fèves grillées se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Fèves grillées est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Bonne source de protéines végétales
- ✓ Indice glycémique bas
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Perte de nutriments due à la torréfaction
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 56g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 16g |
| Solubles | 4.8g |
| Insolubles | 11.2g |
| Protéines | 21g |
| Lipides | 7g |
| Saturés | 1g |
| Insaturés | 6g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fèves grillées ?
Fèves grillées a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 17 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Fèves grillées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fèves grillées a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Fèves grillées affecte-t-il la glycémie ?
Fèves grillées a une charge glycémique de 17 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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