Feuille de riz
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Feuille de riz a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 52 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Feuille de riz se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Feuille de riz convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Très faible teneur en sucres ajoutés
- ✗ Index et charge glycémique élevés
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Teneur modérée en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 80g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.6g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1.1g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.4g |
| Sodium | 300mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Feuille de riz ?
Feuille de riz a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 52 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Feuille de riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Feuille de riz a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Feuille de riz affecte-t-il la glycémie ?
Feuille de riz a une charge glycémique de 52 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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