Farine de riz
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Farine de riz a un indice glycémique de 85, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 68 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Farine de riz se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Farine de riz peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible en matières grasses
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Indice glycémique très élevé
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 366 kcal |
| Glucides | 80.1g |
| Sucres (total) | 0.1g |
| Naturels | 0.1g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.4g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 1g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 0.8g |
| Sodium | 0mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Farine de riz ?
Farine de riz a un indice glycémique de 85, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 68 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Farine de riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Farine de riz a un indice glycémique élevé (85), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Farine de riz affecte-t-il la glycémie ?
Farine de riz a une charge glycémique de 68 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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