Farine de haricot mungo
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Farine de haricot mungo a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 27 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Farine de haricot mungo se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Farine de haricot mungo est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Excellente source de protéines végétales
- ✓ Riche en fibres alimentaires
- ✗ Charge glycémique élevée par portion de 100 g
- ✗ Concentration importante en glucides
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 347 kcal |
| Glucides | 59.9g |
| Sucres (total) | 6.6g |
| Naturels | 6.6g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 16.3g |
| Solubles | 4.9g |
| Insolubles | 11.4g |
| Protéines | 23.9g |
| Lipides | 1.2g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 0.9g |
| Sodium | 15mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Farine de haricot mungo ?
Farine de haricot mungo a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 27 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Farine de haricot mungo est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Farine de haricot mungo a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Farine de haricot mungo affecte-t-il la glycémie ?
Farine de haricot mungo a une charge glycémique de 27 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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