Farine de blé raffinée
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Farine de blé raffinée a un indice glycémique de 85, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 65 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Farine de blé raffinée se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Farine de blé raffinée peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 364 kcal |
| Glucides | 76.3g |
| Sucres (total) | 0.3g |
| Naturels | 0.3g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.7g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.9g |
| Protéines | 10.3g |
| Lipides | 0.98g |
| Saturés | 0.16g |
| Insaturés | 0.82g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Farine de blé raffinée ?
Farine de blé raffinée a un indice glycémique de 85, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 65 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Farine de blé raffinée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Farine de blé raffinée a un indice glycémique élevé (85), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Farine de blé raffinée affecte-t-il la glycémie ?
Farine de blé raffinée a une charge glycémique de 65 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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