Farine blanche
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie — pour manger mieux sans faire de suppositions.
Commencer gratuitement →
Farine blanche a un indice glycémique de 85, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 65 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Farine blanche se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Farine blanche peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible en sucres ajoutés
- ✓ Contenu modéré en protéines
- ✗ Index glycémique très élevé
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 364 kcal |
| Glucides | 76.3g |
| Sucres (total) | 0.3g |
| Naturels | 0.3g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.7g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.9g |
| Protéines | 10.3g |
| Lipides | 0.98g |
| Saturés | 0.16g |
| Insaturés | 0.82g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Farine blanche ?
Farine blanche a un indice glycémique de 85, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 65 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Farine blanche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Farine blanche a un indice glycémique élevé (85), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Farine blanche affecte-t-il la glycémie ?
Farine blanche a une charge glycémique de 65 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie — pour manger mieux sans faire de suppositions.
Commencer gratuitement →