Escalope de soja
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Escalope de soja a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Escalope de soja se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Escalope de soja est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 18g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 15g |
| Lipides | 9g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 7.8g |
| Sodium | 480mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Escalope de soja ?
Escalope de soja a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Escalope de soja est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Escalope de soja a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Escalope de soja affecte-t-il la glycémie ?
Escalope de soja a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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