Épinards

Épinards

GI 65 · Moyen GL 30 · Élevé Score 4/10

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Épinards a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 30 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres grains, Épinards se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.

Épinards convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.

Index Glycémique 65
Moyen GI
Impact modéré sur la glycémie
Charge Glycémique 30
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
270
Calories
46g
Glucides
8g
Protéines
6g
Lipides

Score Logi: 4/10

Pourquoi ce score?

Niveau de transformation

70%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories270 kcal
Glucides46g
Sucres (total)3g
Naturels1.0g
Ajoutés2g
Fibres3g
Solubles0.9g
Insolubles2.1g
Protéines8g
Lipides6g
Saturés1.5g
Insaturés4g
Sodium650mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Épinards ?

Épinards a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 30 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Épinards est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Épinards a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.

Comment Épinards affecte-t-il la glycémie ?

Épinards a une charge glycémique de 30 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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