Edamame grillé à sec
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Edamame grillé à sec a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Edamame grillé à sec se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Edamame grillé à sec est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index faibles
- ✓ Riche en fibres et en protéines
- ✓ Minimalement transformé
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Teneur en matières grasses modérément élevée (principalement insaturées)
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 430 kcal |
| Glucides | 32g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 16g |
| Solubles | 4.8g |
| Insolubles | 11.2g |
| Protéines | 39g |
| Lipides | 18g |
| Saturés | 2.5g |
| Insaturés | 15g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Edamame grillé à sec ?
Edamame grillé à sec a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Edamame grillé à sec est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Edamame grillé à sec a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Edamame grillé à sec affecte-t-il la glycémie ?
Edamame grillé à sec a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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