Dosa
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Dosa a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Dosa se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Dosa peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Avantages des aliments fermentés
- ✓ Teneur modérée en protéines
- ✗ Index glycémique élevé
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 165 kcal |
| Glucides | 30g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 4.5g |
| Lipides | 3g |
| Saturés | 0.6g |
| Insaturés | 2.4g |
| Sodium | 200mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Dosa ?
Dosa a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Dosa est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Dosa a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Dosa affecte-t-il la glycémie ?
Dosa a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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