Dhokla de millet germé (ragi)
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Dhokla de millet germé (ragi) a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 11 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Dhokla de millet germé (ragi) se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Dhokla de millet germé (ragi) est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Index glycémique bas
- ✓ Bonne source de protéines végétales
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Transformation modérée
- ✗ Contenu en vitamines inférieur à celui des légumes frais
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 130 kcal |
| Glucides | 24g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 5g |
| Lipides | 2g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 1.2g |
| Sodium | 320mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Dhokla de millet germé (ragi) ?
Dhokla de millet germé (ragi) a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 11 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Dhokla de millet germé (ragi) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Dhokla de millet germé (ragi) a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Dhokla de millet germé (ragi) affecte-t-il la glycémie ?
Dhokla de millet germé (ragi) a une charge glycémique de 11 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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