Dessert de tofu
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Dessert de tofu a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Dessert de tofu se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Dessert de tofu est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en sucre
- ✓ Haute teneur en protéines végétales
- ✓ Source de fibres
- ✗ Contient un édulcorant
- ✗ Niveau modéré de transformation
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 85 kcal |
| Glucides | 7g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 0.5g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 4g |
| Saturés | 0.6g |
| Insaturés | 3.2g |
| Sodium | 15mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Dessert de tofu ?
Dessert de tofu a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Dessert de tofu est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Dessert de tofu a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Dessert de tofu affecte-t-il la glycémie ?
Dessert de tofu a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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