Dattes
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Dattes a un indice glycémique de 42, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 18 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Dattes se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Dattes est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✓ Peu transformé
- ✗ Teneur totale en sucres élevée
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 282 kcal |
| Glucides | 75g |
| Sucres (total) | 63g |
| Naturels | 63.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 8g |
| Solubles | 2.4g |
| Insolubles | 5.6g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Dattes ?
Dattes a un indice glycémique de 42, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 18 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Dattes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Dattes a un indice glycémique bas (42), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Dattes affecte-t-il la glycémie ?
Dattes a une charge glycémique de 18 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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