Date

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GI 42 · Bas GL 18 · Moyen Score 5/10

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Date a un indice glycémique de 42, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 18 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Par rapport aux autres fruits, Date se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Date est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 42
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 18
Moyen GL
Impact modéré sur la glycémie
277
Calories
75g
Glucides
1.8g
Protéines
0.2g
Lipides

Score Logi: 5/10

Pourquoi ce score?

  • Contenu élevé en fibres
  • Niveau de transformation faible
  • Contenu en sucre très élevé
  • Charge glycémique modérée

Niveau de transformation

5%
Minimal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories277 kcal
Glucides75g
Sucres (total)66.5g
Naturels66.5g
Ajoutés0g
Fibres6.7g
Solubles2g
Insolubles4.7g
Protéines1.8g
Lipides0.2g
Saturés0.03g
Insaturés0.07g
Sodium1mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Date ?

Date a un indice glycémique de 42, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 18 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Date est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Date a un indice glycémique bas (42), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.

Comment Date affecte-t-il la glycémie ?

Date a une charge glycémique de 18 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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