Curry de concombre amer sec
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Curry de concombre amer sec a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Curry de concombre amer sec se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Curry de concombre amer sec est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très faibles
- ✓ Riche en fibres et en protéines pour un légume
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Une saveur quelque peu amère peut limiter l'utilisation
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 65 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 2.1g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Curry de concombre amer sec ?
Curry de concombre amer sec a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Curry de concombre amer sec est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Curry de concombre amer sec a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Curry de concombre amer sec affecte-t-il la glycémie ?
Curry de concombre amer sec a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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