Croûte sablée
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Croûte sablée a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Croûte sablée se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Croûte sablée convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 2.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des acides gras insaturés
- ✓ Fournit une quantité modérée de protéines
- ✗ Charge glycémique et indice élevés
- ✗ Riche en sucres ajoutés
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 480 kcal |
| Glucides | 60g |
| Sucres (total) | 18g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 16g |
| Fibres | 1g |
| Solubles | 0.3g |
| Insolubles | 0.7g |
| Protéines | 4g |
| Lipides | 24g |
| Saturés | 15g |
| Insaturés | 8g |
| Sodium | 220mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Croûte sablée ?
Croûte sablée a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Croûte sablée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Croûte sablée a un indice glycémique modéré (60). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Croûte sablée affecte-t-il la glycémie ?
Croûte sablée a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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