Croissant au beurre
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Croissant au beurre a un indice glycémique de 67, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 30 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Croissant au beurre se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Croissant au beurre convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de protéines
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Charge glycémique et indice élevés
- ✗ Riche en graisses saturées
- ✗ Riche en sucres ajoutés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 406 kcal |
| Glucides | 45g |
| Sucres (total) | 8g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 6g |
| Fibres | 2.4g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.7g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 22g |
| Saturés | 13g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 370mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Croissant au beurre ?
Croissant au beurre a un indice glycémique de 67, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 30 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Croissant au beurre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Croissant au beurre a un indice glycémique modéré (67). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Croissant au beurre affecte-t-il la glycémie ?
Croissant au beurre a une charge glycémique de 30 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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