Crème pâtissière
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Crème pâtissière a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 14 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Crème pâtissière se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Crème pâtissière est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de protéines
- ✓ Faible teneur en sodium
- ✗ Teneur élevée en sucre
- ✗ Charge glycémique moyenne
- ✗ Absence de fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 28g |
| Sucres (total) | 20g |
| Naturels | 5.0g |
| Ajoutés | 15g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 4g |
| Lipides | 6g |
| Saturés | 3.5g |
| Insaturés | 2g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème pâtissière ?
Crème pâtissière a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 14 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Crème pâtissière est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème pâtissière a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Crème pâtissière affecte-t-il la glycémie ?
Crème pâtissière a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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