Crème pâtissière
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Crème pâtissière a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 23 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Crème pâtissière se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Crème pâtissière convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en sodium
- ✓ Source de protéines
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Teneur élevée en sucre ajouté
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 35g |
| Sucres (total) | 22g |
| Naturels | 4.0g |
| Ajoutés | 18g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 4g |
| Lipides | 12g |
| Saturés | 7g |
| Insaturés | 5g |
| Sodium | 80mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème pâtissière ?
Crème pâtissière a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 23 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Crème pâtissière est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème pâtissière a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Crème pâtissière affecte-t-il la glycémie ?
Crème pâtissière a une charge glycémique de 23 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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