Crème fouettée
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Crème fouettée a un indice glycémique de 39, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Crème fouettée se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Crème fouettée est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique basse
- ✓ Contenu en eau modéré
- ✗ Teneur élevée en graisses saturées
- ✗ Contient des sucres ajoutés
- ✗ Faible en fibres et en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 12g |
| Sucres (total) | 10g |
| Naturels | 5.0g |
| Ajoutés | 5g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 30g |
| Saturés | 19g |
| Insaturés | 11g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème fouettée ?
Crème fouettée a un indice glycémique de 39, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Crème fouettée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème fouettée a un indice glycémique bas (39), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Crème fouettée affecte-t-il la glycémie ?
Crème fouettée a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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