Crème de soja
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Crème de soja a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Crème de soja se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Crème de soja est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Traitement modéré
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 4g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.5g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.4g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 18g |
| Saturés | 2g |
| Insaturés | 16g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème de soja ?
Crème de soja a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Crème de soja est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème de soja a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Crème de soja affecte-t-il la glycémie ?
Crème de soja a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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