Crème aigre
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Crème aigre a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Crème aigre se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Crème aigre est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✓ Sodium modéré
- ✗ Haute teneur en graisses saturées
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Transformation modérée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 190 kcal |
| Glucides | 4g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 18g |
| Saturés | 11g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 50mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème aigre ?
Crème aigre a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Crème aigre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème aigre a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Crème aigre affecte-t-il la glycémie ?
Crème aigre a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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