Couve bébé
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Couve bébé a un indice glycémique de 2, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Couve bébé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Couve bébé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très faibles
- ✓ Riche en vitamines et minéraux
- ✓ Faible en calories et non transformé
- ✗ Légèrement moins de fibres que les légumes verts matures
- ✗ Moins de protéines que les légumineuses
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 4.4g |
| Sucres (total) | 0.8g |
| Naturels | 0.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.6g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1.1g |
| Protéines | 2.9g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.07g |
| Insaturés | 0.43g |
| Sodium | 43mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Couve bébé ?
Couve bébé a un indice glycémique de 2, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Couve bébé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Couve bébé a un indice glycémique bas (2), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Couve bébé affecte-t-il la glycémie ?
Couve bébé a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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