Couenne de porc
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Couenne de porc a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Couenne de porc se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Couenne de porc est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Zéro glucides et sucres
- ✓ Très haute teneur en protéines
- ✗ Teneur en sodium extrêmement élevée
- ✗ Haute teneur en graisses saturées
- ✗ Pas de fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 544 kcal |
| Glucides | 0g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 61g |
| Lipides | 31g |
| Saturés | 11g |
| Insaturés | 20g |
| Sodium | 1500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Couenne de porc ?
Couenne de porc a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Couenne de porc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Couenne de porc a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Couenne de porc affecte-t-il la glycémie ?
Couenne de porc a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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