Côte de bœuf

Côte de bœuf

GI 45 · Bas GL 5 · Bas Score 6.5/10

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Côte de bœuf a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres meat, Côte de bœuf se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Côte de bœuf est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 45
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 5
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
270
Calories
12g
Glucides
18g
Protéines
16g
Lipides

Score Logi: 6.5/10

Pourquoi ce score?

  • Charge glycémique modérée
  • Bon contenu en protéines
  • Contient des graisses insaturées
  • Graisse saturée modérée
  • Transformé avec sodium ajouté
  • Faible en fibres

Niveau de transformation

70%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories270 kcal
Glucides12g
Sucres (total)0.7g
Naturels0.2g
Ajoutés0.5g
Fibres0.7g
Solubles0.1g
Insolubles0.6g
Protéines18g
Lipides16g
Saturés5.5g
Insaturés8.5g
Sodium420mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Côte de bœuf ?

Côte de bœuf a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Côte de bœuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Côte de bœuf a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.

Comment Côte de bœuf affecte-t-il la glycémie ?

Côte de bœuf a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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