Coquilles saint-jacques
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Coquilles saint-jacques a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres seafood, Coquilles saint-jacques se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Coquilles saint-jacques est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✓ Faible en graisses saturées
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Zéro fibre
- ✗ Teneur modérée en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 88 kcal |
| Glucides | 3.2g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 16.8g |
| Lipides | 0.8g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.2g |
| Sodium | 667mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Coquilles saint-jacques ?
Coquilles saint-jacques a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Coquilles saint-jacques est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Coquilles saint-jacques a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Coquilles saint-jacques affecte-t-il la glycémie ?
Coquilles saint-jacques a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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