Confiture de cassis
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Confiture de cassis a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 39 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Confiture de cassis se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Confiture de cassis convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des fibres alimentaires
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✗ Charge glycémique très élevé
- ✗ Très haute teneur en sucres ajoutés
- ✗ Index glycémique élevé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 60g |
| Sucres (total) | 55g |
| Naturels | 10.0g |
| Ajoutés | 45g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 0.5g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Confiture de cassis ?
Confiture de cassis a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 39 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Confiture de cassis est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Confiture de cassis a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Confiture de cassis affecte-t-il la glycémie ?
Confiture de cassis a une charge glycémique de 39 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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