Concombre miniature
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Concombre miniature a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Concombre miniature se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Concombre miniature est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très bas
- ✓ Extrêmement faible en calories et en sucres
- ✓ Haute teneur en eau
- ✗ Faible en fibres
- ✗ Faible en protéines
- ✗ Diversité minimale en micronutriments
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 16 kcal |
| Glucides | 3.6g |
| Sucres (total) | 1.7g |
| Naturels | 1.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.5g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.3g |
| Protéines | 0.7g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.08g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Concombre miniature ?
Concombre miniature a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Concombre miniature est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Concombre miniature a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Concombre miniature affecte-t-il la glycémie ?
Concombre miniature a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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