Colle de riz
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Colle de riz a un indice glycémique de 85, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Colle de riz se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Colle de riz peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Sans ajout de sucre
- ✗ Indice glycémique très élevé
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Peu de protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 70 kcal |
| Glucides | 15.5g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.2g |
| Solubles | 0.1g |
| Insolubles | 0.1g |
| Protéines | 1.2g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 1mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Colle de riz ?
Colle de riz a un indice glycémique de 85, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Colle de riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Colle de riz a un indice glycémique élevé (85), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Colle de riz affecte-t-il la glycémie ?
Colle de riz a une charge glycémique de 13 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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