Citrouille marinée
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Citrouille marinée a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Citrouille marinée se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Citrouille marinée convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 5.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible en calories
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✗ Teneur élevée en sucre ajouté
- ✗ Teneur relativement élevée en sodium
- ✗ Indice glycémique moyen
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 8g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 5g |
| Fibres | 1.2g |
| Solubles | 0.4g |
| Insolubles | 0.8g |
| Protéines | 0.6g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Citrouille marinée ?
Citrouille marinée a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Citrouille marinée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Citrouille marinée a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Citrouille marinée affecte-t-il la glycémie ?
Citrouille marinée a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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