Chou frisé haché cru
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie — pour manger mieux sans faire de suppositions.
Commencer gratuitement →
Chou frisé haché cru a un indice glycémique de 2, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Chou frisé haché cru se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Chou frisé haché cru est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Riche en vitamines et antioxydants
- ✓ Charge glycémique très faible
- ✗ Contient un peu de sodium naturel
- ✗ Peut causer des inconforts digestifs chez les personnes sensibles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 4.4g |
| Sucres (total) | 0.99g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4.1g |
| Solubles | 1.2g |
| Insolubles | 2.9g |
| Protéines | 2.9g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.07g |
| Insaturés | 0.33g |
| Sodium | 43mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chou frisé haché cru ?
Chou frisé haché cru a un indice glycémique de 2, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Chou frisé haché cru est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chou frisé haché cru a un indice glycémique bas (2), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Chou frisé haché cru affecte-t-il la glycémie ?
Chou frisé haché cru a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie — pour manger mieux sans faire de suppositions.
Commencer gratuitement →