Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre)
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Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre) a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre) se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre) est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en flavonoïdes de cacao
- ✓ Faible indice glycémique et charge
- ✓ Bonne teneur en fibres
- ✗ Teneur élevée en graisses saturées
- ✗ Transformation modérée
- ✗ Contient du sucre ajouté
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 600 kcal |
| Glucides | 19g |
| Sucres (total) | 12g |
| Naturels | 7.0g |
| Ajoutés | 5g |
| Fibres | 11g |
| Solubles | 3g |
| Insolubles | 8g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 52g |
| Saturés | 30g |
| Insaturés | 22g |
| Sodium | 20mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre) ?
Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre) a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre) a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre) affecte-t-il la glycémie ?
Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre) a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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