Chocolat blanc
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Chocolat blanc a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 26 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Chocolat blanc se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Chocolat blanc est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 2.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en sodium
- ✓ Faible indice glycémique
- ✗ Teneur très élevée en sucre ajouté
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Teneur élevée en graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 550 kcal |
| Glucides | 57g |
| Sucres (total) | 56g |
| Naturels | 6.0g |
| Ajoutés | 50g |
| Fibres | 1g |
| Solubles | 0.3g |
| Insolubles | 0.7g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 33g |
| Saturés | 20g |
| Insaturés | 11g |
| Sodium | 80mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chocolat blanc ?
Chocolat blanc a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 26 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Chocolat blanc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chocolat blanc a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Chocolat blanc affecte-t-il la glycémie ?
Chocolat blanc a une charge glycémique de 26 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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