Chewing-gum
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Chewing-gum a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 41 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Chewing-gum se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Chewing-gum peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des graisses insaturées
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Collation fortement transformée
- ✗ Faible teneur en fibres et en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 520 kcal |
| Glucides | 55g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 2.5g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.4g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 30g |
| Saturés | 3.5g |
| Insaturés | 26.5g |
| Sodium | 1100mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chewing-gum ?
Chewing-gum a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 41 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Chewing-gum est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chewing-gum a un indice glycémique élevé (75), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Chewing-gum affecte-t-il la glycémie ?
Chewing-gum a une charge glycémique de 41 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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