Cheesecake
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Cheesecake a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Cheesecake se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Cheesecake est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Sans sucre ajouté
- ✓ Index glycémique plus bas que le cheesecake traditionnel
- ✓ Contient des protéines provenant de produits laitiers et de millet
- ✗ Traitement modéré
- ✗ Contient une certaine quantité de graisses saturées
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 170 kcal |
| Glucides | 18g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 7g |
| Saturés | 2.5g |
| Insaturés | 4g |
| Sodium | 80mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cheesecake ?
Cheesecake a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Cheesecake est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cheesecake a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Cheesecake affecte-t-il la glycémie ?
Cheesecake a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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