Chapelure complète
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Chapelure complète a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 39 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Chapelure complète se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Chapelure complète convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Plus riche en fibres que la chapelure blanche
- ✓ Contient un peu de protéines
- ✓ Indice glycémique plus bas que le pain blanc
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Produit céréalier transformé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 65g |
| Sucres (total) | 5g |
| Naturels | 5.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 2.1g |
| Insolubles | 4.9g |
| Protéines | 13g |
| Lipides | 4g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 3.3g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chapelure complète ?
Chapelure complète a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 39 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Chapelure complète est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chapelure complète a un indice glycémique modéré (60). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Chapelure complète affecte-t-il la glycémie ?
Chapelure complète a une charge glycémique de 39 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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