Champignons shiitake
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie — pour manger mieux sans faire de suppositions.
Commencer gratuitement →
Champignons shiitake a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Champignons shiitake se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Champignons shiitake est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique extrêmement basse
- ✓ Riche en fibres et en eau
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Contenu modéré en glucides
- ✗ Protéines faibles par rapport aux légumineuses
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 34 kcal |
| Glucides | 6.8g |
| Sucres (total) | 2.4g |
| Naturels | 2.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 2.2g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.4g |
| Sodium | 9mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Champignons shiitake ?
Champignons shiitake a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Champignons shiitake est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Champignons shiitake a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Champignons shiitake affecte-t-il la glycémie ?
Champignons shiitake a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie — pour manger mieux sans faire de suppositions.
Commencer gratuitement →