Champignons de paris
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Champignons de paris a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Champignons de paris se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Champignons de paris est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique extrêmement basse
- ✓ Très peu de calories et de glucides
- ✓ Bonne source de protéines pour un légume
- ✗ Faible en fibres par rapport à certains légumes
- ✗ Diversité limitée en micronutriments
- ✗ Pas une source significative de graisses saines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 22 kcal |
| Glucides | 3.3g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1g |
| Solubles | 0.3g |
| Insolubles | 0.7g |
| Protéines | 3.1g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Champignons de paris ?
Champignons de paris a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Champignons de paris est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Champignons de paris a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Champignons de paris affecte-t-il la glycémie ?
Champignons de paris a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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