Champignon royal
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Champignon royal a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Champignon royal se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Champignon royal est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très faibles
- ✓ Riche en eau et en fibres
- ✓ Riche en calories et en graisses
- ✗ Contenu modéré en protéines
- ✗ Données limitées sur les micronutriments
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 6g |
| Sucres (total) | 1.4g |
| Naturels | 1.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.3g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.6g |
| Protéines | 3g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 18mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Champignon royal ?
Champignon royal a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Champignon royal est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Champignon royal a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Champignon royal affecte-t-il la glycémie ?
Champignon royal a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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