Champignon de paris
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Champignon de paris a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Champignon de paris se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Champignon de paris est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très faible
- ✓ Faible en calories et en graisses
- ✓ Contient des fibres alimentaires
- ✗ Fibres peu solubles
- ✗ Faible en vitamines par rapport à d'autres légumes
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 4.3g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 1.5g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.2g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Champignon de paris ?
Champignon de paris a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Champignon de paris est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Champignon de paris a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Champignon de paris affecte-t-il la glycémie ?
Champignon de paris a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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