Céréales de son
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Céréales de son a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 40 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Céréales de son se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Céréales de son convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Bonne source de protéines
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Teneur élevée en sucres ajoutés
- ✗ Très transformé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 67g |
| Sucres (total) | 18g |
| Naturels | 6.0g |
| Ajoutés | 12g |
| Fibres | 15g |
| Solubles | 4.5g |
| Insolubles | 10.5g |
| Protéines | 11g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 2.1g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Céréales de son ?
Céréales de son a un indice glycémique de 60, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 40 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Céréales de son est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Céréales de son a un indice glycémique modéré (60). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Céréales de son affecte-t-il la glycémie ?
Céréales de son a une charge glycémique de 40 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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