Céleri rave, coupé en dés et cuit au four

Céleri rave, coupé en dés et cuit au four

GI 35 · Bas GL 3 · Bas Score 9/10

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Céleri rave, coupé en dés et cuit au four a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Céleri rave, coupé en dés et cuit au four se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Céleri rave, coupé en dés et cuit au four est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 35
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 3
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
42
Calories
9.2g
Glucides
1.5g
Protéines
0.3g
Lipides

Score Logi: 9/10

Pourquoi ce score?

  • Charge glycémique faible
  • Bon contenu en fibres
  • Riche en micronutriments
  • Contenu modéré en sodium
  • Contenu en protéines réduit

Niveau de transformation

30%
Minimal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories42 kcal
Glucides9.2g
Sucres (total)1.6g
Naturels1.6g
Ajoutés0g
Fibres1.8g
Solubles0g
Insolubles0g
Protéines1.5g
Lipides0.3g
Saturés0.05g
Insaturés0.15g
Sodium100mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Céleri rave, coupé en dés et cuit au four ?

Céleri rave, coupé en dés et cuit au four a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Céleri rave, coupé en dés et cuit au four est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Céleri rave, coupé en dés et cuit au four a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.

Comment Céleri rave, coupé en dés et cuit au four affecte-t-il la glycémie ?

Céleri rave, coupé en dés et cuit au four a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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