Carpe fraîche
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Carpe fraîche a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres seafood, Carpe fraîche se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Carpe fraîche est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8.3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Sans glucides ni sucre
- ✓ Riche en protéines
- ✓ Faible degré de transformation
- ✗ Contenu modéré en matières grasses
- ✗ Quantité faible d'acides gras oméga-3 sains
- ✗ Absence de fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 127 kcal |
| Glucides | 0g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 17.8g |
| Lipides | 5.6g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 4.4g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Carpe fraîche ?
Carpe fraîche a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Carpe fraîche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Carpe fraîche a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Carpe fraîche affecte-t-il la glycémie ?
Carpe fraîche a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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