Carottes salées
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Carottes salées a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Carottes salées se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Carottes salées est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Bonne teneur en fibres
- ✓ Faible en calories
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Protéines limitées
- ✗ Quelques sucres naturels
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 38 kcal |
| Glucides | 8.2g |
| Sucres (total) | 4.7g |
| Naturels | 4.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.8g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 2g |
| Protéines | 0.7g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.07g |
| Sodium | 400mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Carottes salées ?
Carottes salées a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Carottes salées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Carottes salées a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Carottes salées affecte-t-il la glycémie ?
Carottes salées a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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