Carottes fermentées (peu de sel)
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Carottes fermentées (peu de sel) a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Carottes fermentées (peu de sel) se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Carottes fermentées (peu de sel) est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en probiotiques
- ✓ Haute teneur en bêta-carotène
- ✓ Faible charge glycémique
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Teneur faible en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 7.5g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.8g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 0.7g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.17g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Carottes fermentées (peu de sel) ?
Carottes fermentées (peu de sel) a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Carottes fermentées (peu de sel) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Carottes fermentées (peu de sel) a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Carottes fermentées (peu de sel) affecte-t-il la glycémie ?
Carottes fermentées (peu de sel) a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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