Caramel dur
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Caramel dur a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 33 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Caramel dur se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Caramel dur convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des protéines
- ✓ Contenu modéré en fibres
- ✗ Très élevé en sucres ajoutés
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Modérément transformé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 480 kcal |
| Glucides | 60g |
| Sucres (total) | 45g |
| Naturels | 10.0g |
| Ajoutés | 35g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 22g |
| Saturés | 4g |
| Insaturés | 16g |
| Sodium | 20mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Caramel dur ?
Caramel dur a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 33 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Caramel dur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Caramel dur a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Caramel dur affecte-t-il la glycémie ?
Caramel dur a une charge glycémique de 33 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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